壽司郎于1984年在日本大阪創立至今37年，主要經營回轉壽司餐飲業務，自2011年以來連續9年在日本餐飲營業額第一！除了在日本有超過600家門店，在中國臺灣、中國香港、新加坡、泰國和韓國都有分店。品牌宗旨是希望通過代表性的美食——壽司，將日本的美味和幸福感傳遞給世界各地的朋友，讓每一位顧客都發自內心地覺得“有壽司郎真好“！ 嚴選食材 工匠品質 發揮600家餐廳的規模優勢，從世界各地大批采購優質上等食材，為性價比之王奠定堅實后盾。積極鉆研和創造新鮮地道的壽司，不使用中央廚房代工，堅持在店內烹飪。 大數據運營系統 保證鮮度和效率 餐盤上裝有IC晶片，一盤在回轉輸送帶上運行350米沒有顧客食用，即從回轉臺撤掉，以保證鮮度。同時，通過實時的實際銷量大數據來管理各分店營業，降低商品廢棄率。 |
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